En 2021, en ouvrant Wave Burgers à Mons nous voulions créer un fast-food nouvelle génération basé sur un retour au « vrai » bon burger américain: le smash burger. C’est pourquoi, nous utilisons d’ailleurs au maximum des produit frais, de qualité ainsi que locaux. D’un autre côté, nous n’oublions pas la culture Belge pour autant avec des frites cuites selon la tradition d’une part et des bières de micro-brasserie ou sodas belges d’autre part. Si bien que, depuis juin 2023, nous avons d’ailleurs notre Wave Beer, une smash IPA brassée en partenariat avec la Brasserie Zythologist.
Good vibes, good beers, californian smash burgers, it’s all about Wave!